
Israel
شكشوكة
بيض مبشور في صلصة متبّلة من الطماطم والفلفل والبصل والثوم والشطلة.أصله محلّ خلاف بين المطابخ الشامية ومطابخ شمال أفريقيا؛ إذ يُتناول في إسرائيل وتونس وليبيا والمغرب العربي.
Preparation
1 METHOD
01
Poached in sauce
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: Eggs poached in a spiced sauce of tomatoes, peppers, onions, garlic, and chili. Origin disputed between North African and Levantine kitchens; eaten across Israel, Tunisia, Libya, and the Maghreb.
Wikipedia. (2026). Shakshuka. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshuka
https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshukasecondary