
China
جياوزو
فطائر صينية شمالية على شكل هلال، مصنوعة من عجين القمح الرقيق ومحلوة بلحم الخنزير المفروم والملفوف والزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا.مسلوق (شويجياو)، أو مبخّر (تشنغجياو)، أو مقلي في المقلاة (غواتيه).
Preparation
1 METHOD
01
Steamed & custard
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: Northern Chinese crescent-shaped dumplings with a thin wheat-flour wrapper and a filling of ground pork, cabbage, ginger, scallions, and soy sauce. Boiled (shuijiao), steamed (zhengjiao), or pan-fried (guotie).
Wikipedia. (2026). Jiaozi. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Jiaozi
https://en.wikipedia.org/wiki/Jiaozisecondary