Philippines
Kare-kare
फिलिपीनी मूंगफली-आधारित स्ट्यू कारे-कारे है, जो बैल की पूँछ के मांस, गोमांस या सब्ज़ियों से बनता है, पिसी मूंगफली और भुने चावल से गाढ़ा होता है और पारंपरिक रूप से खारी चींटी पेस्ट के साथ परोसा जाता है।
Preparation
1 METHOD
01
Stew & braise
No detailed steps recorded yet.
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Sources
Claim: A Filipino peanut-based stew of oxtail, beef, or vegetables thickened with ground peanuts and toasted rice, traditionally served with fermented shrimp paste.
Wikipedia. (2026). Kare-kare. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Kare-kare
https://en.wikipedia.org/wiki/Kare-karesecondary