Philippines
Kare-kare
كاري-كاري مطخو فلبيني قائم على الفول السوداني، يُصنع من لحم ذيل البقر أو لحم البقر أو الخضار، ويُثخَّن بالفول السوداني المطحون والأرز المحمّص، ويُقدَّم تقليديًا مع معجون الروبيان المخمّر.
Preparation
1 METHOD
01
Stew & braise
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: A Filipino peanut-based stew of oxtail, beef, or vegetables thickened with ground peanuts and toasted rice, traditionally served with fermented shrimp paste.
Wikipedia. (2026). Kare-kare. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Kare-kare
https://en.wikipedia.org/wiki/Kare-karesecondary