Nepal
Momo (Speise)
Ein dampfgegarter Knödel tibetanischen Ursprungs aus dem Himalaya mit einer dünnen Weizmehlteighülle und einer Füllung aus Hackfleisch oder Gemüse.Heute wird es in Nepal, Sikkim, Bhutan und in der tibetischen Diaspora weit verbreitet gegessen.
Preparation
1 METHOD
01
Steamed & custard
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Sources
Claim: A Himalayan steamed dumpling of Tibetan origin, made from a thin wheat-flour wrapper and a filling of ground meat or vegetables. Now widely eaten across Nepal, Sikkim, Bhutan, and the Tibetan diaspora.
Wikipedia. (2026). Momo. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Momo_(dumpling)
https://en.wikipedia.org/wiki/Momo_(dumpling)secondary