Tostones: Fried plantains "tostones"*AMartiniouk (https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=User:AMartiniouk&action=edit&redlink=1) — Own work via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ATostones.JPG)*CC BY-SA 3.0

Puerto Rico

توستونيس

شرائح موز أخضر مقلية مرتين ومسطحة بين مرتي القلي.غذاء أساسي في منطقة الكاريبي وسواحل أمريكا اللاتينية، يُقدَّم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، وغالبًا مع موخو بالثوم أو تغطية من السمك الملحي.

By Alejandro985 views

Origin

Puerto Rico

Variants

Preparation

1 METHOD

Fried & topped

No detailed steps recorded yet.

You may also explore

Sources

Claim: Twice-fried green-plantain slices, flattened between fryings. A staple across the Caribbean and Latin American coastlines, served as a side or snack, often with garlic mojo or a saltfish topping.
Wikipedia. (2026). Tostones. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Tostones
https://en.wikipedia.org/wiki/Tostonessecondary