Dolma: Gatim tradicional Kosovarëi njohur si speca dollma nga turqishtjaVioletamyftari (https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Violetamyftari&action=edit&redlink=1) — Own work via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ASpeca_te_mbushura_me_mish.JPG)CC BY-SA 3.0

Turkey

ورق العنب

عائلة من الأطباق المحشوة بالخضار وأوراق العنب، تُحشى بالأرز والأعشاب أو اللحم أو الحبوب، ثم تُطهى على نار هادئة أو ببطء في مطبخيات شرق البحر المتوسط والشرق الأوسط.

By Alejandro970 views

Origin

Turkey

Variants

Preparation

1 METHOD

Stew & braise

No detailed steps recorded yet.

You may also explore

Sources

Claim: A family of stuffed vegetable and vine-leaf dishes filled with rice, herbs, meat, or grains, then simmered or braised in the cuisines of the eastern Mediterranean and Near East.
Wikipedia. (2026). Dolma. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Dolma
https://en.wikipedia.org/wiki/Dolmasecondary