Wiener Schnitzel: Wiener Schnitzel — Wiener Schnitzel: Wiener SchnitzelKobako (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Kobako) — photo taken by Kobako (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Kobako) via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AWiener-Schnitzel02.jpg)CC BY-SA 2.5

Dishes›Main course›ヴィーナー・シュニッツェル

Austria

ヴィーナー・シュニッツェル

薄くパン粉をまぶしてフライパンで焼いた子牛の切り分け肉で、オーストリアでは従来、レモン一切れとポテトサラダまたはパセリポテトを添えて提供される。

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Origin

Austria

Variants

0

Category

Main course

Contributors

0

Preparation

1 METHOD

01

Fried & topped

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Sources

Claim: A thin, breaded, pan-fried veal cutlet, traditionally served in Austria with a slice of lemon and either potato salad or parsley potatoes.
Wikipedia. (2026). Wiener Schnitzel. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Wiener_Schnitzel
https://en.wikipedia.org/wiki/Wiener_Schnitzelsecondary