Austria
Wiener Schnitzel
شنيتزل فيينا هو صفيحة رقيقة من لحم العجل، مغلّفة بالفتلات ومقلية في المقلاة، تُقدَّم تقليديًا في النمسا مع شريحة ليمون إما مع سلطة البطاطس أو بطاطس مفلفل بالبقدونس.
Preparation
1 METHOD
01
Fried & topped
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: A thin, breaded, pan-fried veal cutlet, traditionally served in Austria with a slice of lemon and either potato salad or parsley potatoes.
Wikipedia. (2026). Wiener Schnitzel. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Wiener_Schnitzel
https://en.wikipedia.org/wiki/Wiener_Schnitzelsecondary