Francefirst attested 1880–1900

Tarte Tatin

एक फ्रांसीसी उल्टी टार्ट, जिसमें सेब मक्खन और चीनी में कैरामलाइज होकर पेस्ट्री की परत के नीचे रखे जाते हैं और परोसते समय उसे उलट दिया जाता है।

By Alejandro1,063 views

Origin

France

Variants

Preparation

1 METHOD

Sweets & custard

No detailed steps recorded yet.

Claim: An upside-down French tart in which apples are caramelised in butter and sugar beneath a pastry crust, then flipped when served.
Wikipedia. (2026). Tarte Tatin. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Tarte_Tatin
https://en.wikipedia.org/wiki/Tarte_Tatinsecondary