Lebanon

Kibbeh

लेवंती क्षेत्र में बुलगर, बारीक कटे प्याज़ और बारीक पिसा मांस मिलाकर इसे शेल या पट्टियों के रूप में बनाया जाता है, जिसे क्षेत्रीय शैली के अनुसार बेक किया, तला या कच्चा परोसा जाता है।

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Origin

Lebanon

Variants

Preparation

1 METHOD

Fried & topped

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Sources

Claim: A Levantine preparation of bulgur, minced onions, and finely ground meat, shaped into shells or patties and baked, fried, or served raw depending on the regional style.
Wikipedia. (2026). Kibbeh. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Kibbeh
https://en.wikipedia.org/wiki/Kibbehsecondary