Pad Thai, a photograph of the dishTakeaway (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Takeaway) — Own work via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3APhat_Thai_kung_Chang_Khien_street_stall.jpg)CC BY-SA 3.0

Thailandfirst attested 1930–1940

Phat thai

Un plat de nouilles de riz sautées originaire de Thaïlande, avec des œufs, des légumes, du tofu ou des crevettes, des cacahuètes et une sauce acidulée au tamarin, à la sauce de poisson et au sucre de palme.

By Alejandro1,057 views

Origin

Thailand

Variants

Preparation

1 METHOD

Noodle soup

No detailed steps recorded yet.

You may also explore

Sources

Claim: A stir-fried rice noodle dish from Thailand with eggs, vegetables, tofu or shrimp, peanuts, and a tangy sauce of tamarind, fish sauce, and palm sugar.
Wikipedia. (2026). Pad Thai. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Pad_Thai
https://en.wikipedia.org/wiki/Pad_Thaisecondary