China
Char siu
कैंटोनी बारबेक्यूड पोर्क को माल्टोज़ या शहद, सोया, किण्वित बीन कर्ड और फाइव-स्पाइस के चमकदार मिश्रण में मरिनेट करके फिर भुना कर काटा जाता है।
Preparation
1 METHOD
01
Fried & topped
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Sources
Claim: Cantonese barbecued pork marinated in a glossy blend of maltose or honey, soy, fermented bean curd, and five-spice before being roasted and sliced.
Wikipedia. (2026). Char siu. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Char_siu
https://en.wikipedia.org/wiki/Char_siusecondary