Indonesia
संबल
इंडोनेशिया और दक्षिण-पूर्व एशिया की चिली रिलिश का एक परिवार, जिन्हें ताज़े या सूखे मिर्च को सुगंधी मसालों, खट्टे पदार्थ, नमक और कभी-कभी श्रिप पेस्ट या फल के साथ कूटकर बनाया जाता है।
Preparation
1 METHOD
01
Small plates & preserves
No detailed steps recorded yet.
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Sources
Claim: A family of Indonesian and Southeast Asian chili relishes made by pounding fresh or dried chilies with aromatics, acid, salt, and sometimes shrimp paste or fruit.
Wikipedia. (2026). Sambal. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Sambal
https://en.wikipedia.org/wiki/Sambalsecondary