Japan
Takoyaki
Des boulettes japonaises de rue, rondes et à base de pâte, cuites dans une poêle à alvéoles en incorporant des morceaux de poulpe, puis garnies de sauce, de mayonnaise, d’algues et de flocons de bonite.
Preparation
1 METHOD
01
Fried & topped
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: Round Japanese street-food batter cakes cooked in a molded pan around pieces of octopus and topped with sauce, mayonnaise, seaweed, and bonito flakes.
Wikipedia. (2026). Takoyaki. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Takoyaki
https://en.wikipedia.org/wiki/Takoyakisecondary