Thailand
Khao Soi
حساء كاري Coconut بالتمر مع النودلز Egg، وهو حساء معكرونة من Northern Thailand لاكتسون في مرق جوز بالزعفران والفلفل الحار، يُزيّن بالنودلز المقلي/crispy fried noodles، مع دجاج أو لحم بقر، وملفوف خردل بالخل، وشshallots، وجير ليم.
Preparation
1 METHOD
01
Noodle soup
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: A Northern Thai coconut-curry noodle soup of soft egg noodles in a turmeric-and-chili coconut broth, topped with crispy fried noodles, chicken or beef, pickled mustard greens, shallots, and lime.
Wikipedia. (2026). Khao Soi. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Khao_soi
https://en.wikipedia.org/wiki/Khao_soisecondary