Humita, a photograph of the dish
Humita, a photograph of the dishUnknown author via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AHumitas.jpg)CC BY-SA 3.0
Dishes›Argentine cuisine›هوميتا
Argentina

هوميتا

تحضير أمريكي جنوبي من الذرة الطازجة والبصل والتوابل المطحونة أو المبشورة، تُشكل كعكة مالحة وتُلف في أوراق الذرة ثم تُطهى على البخار أو في الفرن.

Origin
Argentina
Variants
0
Category
Argentine cuisine
Contributors
0

Preparation

1 METHOD
01
Steamed & custard

No detailed steps recorded yet.

You may also explore

Sources

  1. Claim: A South American preparation of fresh corn, onion, and spices ground or grated into a savory mixture, wrapped in corn husks, and steamed or baked.

    Wikipedia. (2026). Humita. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Humita

    https://en.wikipedia.org/wiki/Humitasecondary
Created by Alejandro
969 views · 0 edits · 0 contributors
Last updated 2026-10-26