Mexico
البستور
تاكوهات مكسيكية بلحم خنزير متبل يُطهى على سيخ عمودي، ثم يُفرم اللحم ويوضع على أرغفة ذرة صغيرة وتُزيَّن بالبصل والكزبرة والسالسا والأناناس.
Preparation
1 METHOD
01
Grilled & skewered
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: Mexican tacos of marinated pork cooked on a vertical spit, shaved onto small corn tortillas, and finished with onion, cilantro, salsa, and pineapple.
Wikipedia. (2026). Tacos al pastor. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Al_pastor
https://en.wikipedia.org/wiki/Al_pastorsecondary