Okonomiyaki: Okonomiyakiume-y — https://www.flickr.com/photos/ume-y/8070788366/ (https://www.flickr.com/photos/ume-y/8070788366/) via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AOkonomiyaki_001.jpg)CC BY 2.0

Japan

أوكونومياكي

أوكونومي ياكي هو بانكيتك ياباني مالح مكوّن من العجينة والملفوف وحشوات تختارها، يُطهى على صاج ويُزيَّن بصلصة الأوكونومي ياكي والمايونيز والأعشاب البحرية ورقائق البونيتو.

By Alejandro989 views

Origin

Japan

Variants

Preparation

1 METHOD

Fried & topped

No detailed steps recorded yet.

You may also explore

Sources

Claim: A savory Japanese pancake of batter, cabbage, and chosen fillings cooked on a griddle and finished with okonomiyaki sauce, mayonnaise, seaweed, and bonito flakes.
Wikipedia. (2026). Okonomiyaki. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyakisecondary